मेथी (fenugreek seeds in hindi) कुछ समय के लिए जीवित रहने वाला वार्षिक औषधीय पौधा है, जो फैबसी परिवार (Fabaceae family) से संबंधित है| इसका उपयोग दुनिया के विभिन्न भागों में जड़ी-बूटी, भोजन, मसाले और पारंपरिक चिकित्सा के रूप में किया जाता है। मेथी को सबसे पुराने औषधीय पौधों में आगे पढ़े…
खुबानी (Apricot hindi) छोटे, सुनहरे नारंगी रंग के फल हैं, मखमली त्वचा के साथ यह ज्यादा रसीले नहीं होते परंतु यह चिकने और मीठे होते हैं| खुबानी (khurmani) एक समृद्ध पोषण सामग्री है इसमें: शर्करा (60% से अधिक) प्रोटीन (8%), कच्चा फाइबर (11.50%), कच्चा वसा (2%), कुल खनिज (4%), विटामिन आगे पढ़े…
अलसी के बीज (flax seeds in hindi) Linaceae परिवार के हैं। यह एक वार्षिक जड़ी बूटी है जो छोटे सपाट बीज पैदा करती है और उनका रंग सुनहरे पीले से लाल-भूरे रंग तक होता है। अलसी के बीज में अखरोट का स्वाद होता है| कार्यात्मक खाद्य पदार्थों में, अलसी के आगे पढ़े…
चिया के बीज (Chia Seeds In Hindi) रेगिस्तानी पौधे साल्विया हेपैनिका (Salvia hispanica) से आते हैं, जो टकसाल परिवार (mint family) का एक सदस्य है। चिया के बीज ने हाल ही में ओमेगा -3 फैटी एसिड (omega-3 fatty acid) के एक उत्कृष्ट स्रोत के रूप में ध्यान आकर्षित किया है। आगे पढ़े…
वजन कम करने के लिए फाइबर क्यों जरूरी है? आहार फाइबर (High Fiber Foods List Lose Weight In Hindi) वजन घटाने को बढ़ावा देने में मदद करता है| क्योंकि यह कैलोरी में कम होने के कारण जब आप अधिक उच्च फाइबर वाले खाद्य पदार्थ खाते हैं| तो आपके भोजन में आगे पढ़े…